Domaćin je Andrija Milić. On upravlja prenosivim zvučnikom modernog dizajna i bira muziku. Pored njega je stari majstor prepeka Dragan Dobrić. Ne haju za vrućinu.

 - Pečemo kajsiju. Nabavio sam je iz Ivanova, odlična je! Skoro pola tone - veli Andrija i nastavlja - Dobar rod, biće dobre rakije!

- Nego šta! - pridodaje se razgovoru Dragan - Da ne bude da smo se džabe mučili po ovoj vrućini...

Domaćin očekuje, a mastor potvrđuje, tridesetak litara kajsijevače od 60 gradi. Peku se dva kazana i prepek. Potrajaće čitav dan.

Pitamo, kako će se proizvodnja potrošiti...

- Ako Ruskinja (supruga) dođe uskoro sa puta, neće potrajati ni do Nove godine - šali se Andrija. Potom dodaje da rakija neće ići u prodaju, da je za kućnu upotrebu, a neka boca će zaršiti i kao poklon dragima.

Dok majstor Dobrić dodaje cepanicu da podloži vatru, ne zavidimo mu što ionako visoku temepraturu dodatno podiže loženjem. Dok odlazimo, kaže nam da je ova godina puna roda i da posla ima previše i kako ne može sve da postigne. Verujemo mu. Pozdravljamo se i prihavatmo poziv na čašicu kajsijevače, kada posao bude završen.

P. Andrejić

Pčelarstvo:

Ovako visoke temperature preko 35 stepeni ne odgovaraju ni ljudima, a naročito pčelama. Pčele doživljavaju veliki stres u košnicama i ulažu velike napore da održe temperaturu u košnici normalnom. Najbolje je da košnice imaju neki prirodni hlad, neko drvo ili nastrešnicu a može i mreža za zasenu, da im se na neki način pomogne. Ne treba polivati košnice vodom da se ntako hlade. Ali, nadamo se da će i ova afrička temperatura za neki dan proći, ide jesen i biće normalniji uslovi.

Društvo pčelara Starčevo, 30. jula, organizovalo je vrlo uspešno izložbu na Trgu neolita, a potom i predavanje u maloj sali Doma kulture kome je prisustvovalo 53 pčelara. Predavač je bio LJubomir Pejović, profesionalni pčelar i selekcioner žute banatske matice. Sve ovo je organizovano i plaćeno iz članarine društva, bez ikakvih donacija.

Goran Stanković

Društvo pčelara “Starčevo“

Voćarstvo:

Dugotrajna suša uz visoke dnevno-noćne temperature, ostaviće dugotrajne posledice na sve biljne kulture. Treba do kraja ispratiti šljive, jabuke, kruške, i naravno vinovu lozu. Posebno treba obratiti pažnju da se ni nehotice ne stvore uslovi za samozapaljenje vatre, ne bacati opuške, ukloniti staklo, itd.

Užasavamo požara koji su nam pred vratima: Deliblatska peščara nam je blizu i gori... Zdravi i vredni bili, Božidar Dimitrić Društvo vinogradara, voćara i destilera

Pijačni barometar:

Beli luk.....................50 komad
Boranija...................400 din/kg
Crni luk.....................80 din/kg
Mladi luk....................100 veza
Krastavac..........100-150 din/kg
Krompir..............80-100 din/kg
Pasulj........................300 din/kg
Paradajz....................100 din/kg
Šargarepa................150 din/kg
Banane................150-220 din/kg
Grožđe..............200-350 din/kg
Jabuke........................130 din/kg
Limun.........................400 din/kg
Orah.........................1000 din/kg
Lešnik...................1500 din/kg
Kruške.....................150 din/kg
Dinja...........................60 din/kg
Lubenica...............40-60 din/kg
Narandže.....................200 din/kg
Šljiva...............100 -120 din/kg
Jaja..............................20-30 kom.
Med...........................800-1200 kg
Kajmak......................1500 din/kg
Kravlji sir........500-900 din/kg
Piletina..................400 din/kg ­

Pijaca u Starčevu najčešće radi četvrtkom i nedeljom u prepodnevnim satima, ali se prodavci sezonske robe mogu naći i drugim danima.